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ホットケーキミックスときぬこし豆腐、白玉粉などの材料で混ぜて揚げるだけでもちもち食感のドーナツが出来ます。
もちもち食感が美味しいので是非作ってみてくださいね。
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【材料】約28個分
白玉粉 100g
ホットケーキミックス 50g
グラニュー糖 大さじ2
きぬこし豆腐 150g
揚げ油 適量
グラニュー糖 適量
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【作り方】
①ボウルに白玉粉、ホットケーキミックス、グラニュー糖、きぬこし豆腐を加えて手で豆腐をつぶすようにしてよく混ぜる。
②全体的にまとまってきたら丸める。
③160~170℃に熱した油で色よく揚げます。
④グラニュー糖を全体につけます。