The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Download | |
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
濃厚でソフトなニューヨークチーズケーキをダイソーのココット皿で焼きました。
見た目はバスクチーズケーキですがしっとりと柔らかい食感でアプリコットジャムがとても良く合います。
ーーーーーーーーーーーーーー
【材料】DAISO ココット約8㎝×4個
クリームチーズ(室温)200g
プレーンヨーグルト 90g
グラニュー糖 60g
卵 2個
生クリーム 100ml
レモン汁 小さじ1
コーンスターチ 大さじ1
アプリコットジャム 100g
熱湯 10ml
ーーーーーーーーーーーーーー
【作り方】
①クリームチーズをボウルに入れてホイッパーでよく混ぜてクリーム状にします。
②そこへグラニュー糖とプレーンヨーグルトをその都度混ぜながら加えます。
③卵、生クリーム、レモン汁をその都度混ぜて最後にコーンスターチを加えて良く混ぜてクッキングシートを敷いたココット皿に入れます。
④180℃に予熱したオーブンで湯せん焼きで35-40分焼きます。
(竹串をさして生の生地がついてこなければ焼けています)
⑥焼けたらケーキクーラーであら熱を取ったら冷蔵庫で約1-2時間冷やします。
⑦アプリコットジャムにお湯を加えて泡立て器でよく混ぜて柔らかくしてケーキに塗ります。
(果実入りのアプリコットジャムの場合は裏ごしします。)
◆DAISO ココット約8㎝
ーーーーーーーーーーーーーー