【レシピ】混ぜるだけで簡単おいしいおばあちゃんのふりかけ

子供の頃におばあちゃんが良く作ってくれた懐かしい味のふりかけです。

火も使わずに混ぜるだけであつあつご飯のふりかけにもおつまみにもおかずにも出来て健康的でとても美味しいのでぜひ作ってみてください。

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【材料】

かえりちりめん　　50g

塩こんぶ　　　　　25g

むきごま　　　　　25g

さとう　　　　　　50g

濃口しょうゆ　　　25ml

酢　　　　　　　　25ml

みりん　　　　　　25ml

花かつお　　　　　25g

【作り方】

①ボウルにかえりちりめん、塩こんぶ、むきごまを入れて軽く混ぜます。

②そこへさとう、濃口しょうゆ、酢、みりんを加えて良く混ぜます。

③花かつおを加えて良く混ぜて約1時間置いて味を落ち着かせたら美味しくなります。

#冬のレシピコンテスト #Lemon8でグルメ日記