กินผักมากเกินไปเสี่ยงอาการเหล่านี้🥗🥬

ทุกคนทราบมั้ยคะ การทานผักมากเกินไปก็เสี่ยงเหมือนกันนะ โดยเฉพาะผักดิบในสลัดหรือผักดิบในอาหารอื่นๆหากทานมากเกินไปเสี่ยงอาการท้องอืด ท้องเฝ้อเพราะผักบางชนิดทำให้เกิดแก๊สในกระเพาะได้จึงทำให้เกิดอาการเหล่านี้หรือหากทานในปริมาณมากๆอาจส่งผลให้เป็นโรคกระเพาะหรือเป็นโรคทางเดินอาหารได้เลย

ผักที่ไม่ควรทานดิบ🥬🥕

1. ถั่วฝักยาว หากกินดิบจะมีแก๊สค่อนข้างมากทั้งแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์และแก๊สมีเทน อาจทำให้ท้องอืดได้

2. กะหล่ำปลี มีสารกอยโตรเจนซึ่งไปขัดขวางการทำงานของต่อมไทรอยด์ ทำให้เกิดคอพอกได้ในอนาคต

3. บล็อคโคลี เป็นผักตระกูลเดียวกับกะหล่ำปลีซึ่งมีสารกอยโตรเจน ทำให้ร่างกายใช้ไอโอดีนไม่เพียงพอและยังทำให้ท้องอืดอีกด้วย

4. หน่อไม้และมันสำปะหลัง มีสารไซยาไนด์ซึ่งมีผลต่อระบบประสาท ทำให้คลื่นไส้ อาเจียน หมดสติหรืออาจรุนแรงถึงขั้นหัวใจหยุดทำงานได้

#ดูแลสุขภาพตามช่วงวัย #แชร์ความรู้สุขภาพ #ประสบการณ์เจ็บป่วย #ดูแลตัวเอง