‼️ เมนูลดน้ำตาลในเลือด 80%

เมนูกระเจี๊ยบผัดซอสพริกไทยดำ

🧄 วัตถุดิบและส่วนผสม :

1.กระเจี๊ยบเขียว 250 กรัม

2.กระเทียม 15 กรัม

3.พริกแดงจินดา 5 เม็ด

4.ซอสเทซี่ สูตรพริกไทยดำ 2½ ช้อนโต๊ะ

5.น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ

🫕 ขั้นตอนการทำ :

1.นำกระเจี๊ยบเขียวมาหั่นเป็นท่อนๆ แล้วแช่น้ำผสมเกลือทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที

2.นำพริกแดงจินดามาหั่นแฉลบ เตรียมรอไว้

3.ปอกเปลือกกระเทียม แล้วสับเตรียมรอไว้

4.ตั้งกะทะ ใช้ไฟแรง ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม

5.ใส่กระเจี๊ยบลงไปผัดต่อจนสุก (หากกะทะเริ่มแห้งให้ใส่น้ำเปล่าลงไปช่วยผัด)

6.ใส่พริกแดงจินดาและปรุงรสด้วยซอสเทซี่ ผัดคลุกเคล้าต่อไปจนเข้ากัน

7.ตักเสิร์ฟลงจาน

🚩 พิกัดหนังสือและซอสเทซี่ Line : @plantkitchen

________________________

#tesy #เมนูลดน้ำตาลในเลือด #ลดน้ำตาลในเลือด #เบาหวาน #โรคเบาหวาน #เมนูง่ายๆ #เมนูสุขภาพ #สุขภาพดี #plantbased #เมนูคลีน