Le moyen le plus simple de télécharger des vidéos et des galeries à partir de l'application Lemon8
Bureau : cliquez avec le bouton droit de la souris et sélectionnez "Enregistrer le lien sous..." pour télécharger.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Télécharger | |
PHOTOS | |||
JPEG | Télécharger |
เที่ยงนี้เสิร์ฟ "ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง"
ทำเองยันน้ำจิ้ม ที่งมสูตรแบบงงๆ
•ส่วนผสม
- เต้าหู้เหลืองแข็ง "เส่งเฮง"
- เส้นใหญ่แบบแผ่น
- หมูสับ
- ถั่วงอก
- แครอทหั่นเต๋า
- เห็ดหอมหั๋นเต๋า
- ไชโป้วหวานหั่นเต๋า
- ต้นหอมซอย
- กระเทียมสับ
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำตาลทราย
- พริกไทยป่น
•ส่วนผสมน้ำจิ้ม
- น้ำเปล่า 100 ml
- น้ำส้มสายชู 75 ml
- น้ำตาลทราย 50 ml
- ซีอิ๊วขาว10 ml
- เกลือป่น 1 tbsp
- ซีอิ๊วดำหวาน 50 ml
- พริกแดงโขลก
•วิธีทำ
1. หั่นเต้าหู้เหลืองแข็ง "เส่งเฮง" เป็นชิ้นพอดีคำ นำลงทอดจนสุก
2. หั่นส่วนผสม แครอท เห็ดหอม ไชโป้วเป็นชิ้นลูกเต๋า
3. ผัดกระเทียมสับให้หอม นำหมูสับลงผัดจนสุก
4. ใส่แครอท เห็ดหอม ไชโป้ว ผัดคลุกเคล้า
5. ใส่ถั่วงอก ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย , ซีอิ๊วขาว , น้ำตาลทรายและพริกไทยป่น
6. ใส่เต้าหู้เหลืองแข็งทอด และต้นหอมซอย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันและตักพักไว้
7. ตักไส้ใส่แผ่นเส้นใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ และม้วนจนหมดแผ่น
8. นำก๋วยเตี๋ยวหลอดไปนึ่งให้ร้อน 10-15นาที
9. ระหว่างรอนึ่ง ผสมน้ำจิ้มด้วยน้ำเปล่า , น้ำส้มสายชู , น้ำตาลทราย , ซีอิ๊วขาว , เกลือป่น และซีอิ๊วดำหวาน นำตั้งไฟอ่อนๆ จนน้ำตาลละลาย ใส่พริกแดงโขลก คนให้เข้ากัน ปิดไฟ และพักไว้จนเย็น
10. จัดเสิร์ฟก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่องใส่จาน ตัดเป็นชิ้นพอดีคำ ตกแต่งด้วยผักชีและราดน้ำจิ้ม
#paninhomemade #ricenoodlerolls #ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง #ก๋วยเตี๋ยวหลอด #เต้าหู้ #ทําอาหาร