แจกสูตรทำง่ายๆ💝 สปาเกตตี้เมนไทโกะ🍝🐟 แบบไม่ใช้วิปปิ้งครีม✨

วันนี้พาเข้าครัวกันบ้าง🧑🏻‍🍳🍳 มาทำเมนูสปาเกตตี้ง่ายๆค่ะ เมนูวันนี้ก็คือ “สปาเกตตี้เมนไทโกะ🍝” นั่นเอง

.

ไข่ปลาเมนไทโกะ🐟 จะเป็นไข่ปลาที่ปรุงรสเผ็ดมาแล้ว แต่ถ้าไม่ได้ปรุงรสจะเรียกเป็นไข่ปลาทาราโกะ ซึ่งยังมีอีกหลายชื่อที่คนเรียกกันนะคะ เช่น ไข่ปลาคอดและไข่ปลาพอคลอค

.

ปกติเราจะเห็นเมนูนี้ในร้านอาหารหรืออ่านจากวิธีทำของคนอื่นๆก็มีการใช้วิปปิ้งครีมเข้ามาด้วย🤔 แต่เราไม่ชอบที่มีความครีมมี่มากไป+ไม่มีเงินซื้อแล้วด้วย🤣

.

ดังนั้นเราพาไปดูวัตถุดิบและขั้นตอนการทำ ”สปาเกตตี้เมนไทโกะแบบไม่ใช้วิปปิ้งครีม🍝🐟“ ทุกคนทำตามกันได้ง่ายๆเลย

.

🥫วัตถุดิบ + เครื่องปรุง

🔹เส้นสปาเกตตี้

🔹ไข่ปลาทาราโกะ (เราซื้อจาก DONKI)

🔹 เนยจืด

🔹 ซอสโชยุ (เราใช้ซอสโชยุ รสไข่ปลาคอดจาก DONKI)

🔹มายองเนส

🔹น้ำมันงา (ไม่ต้องใส่ก็ได้ แต่เราใส่เพราะอยากได้กลิ่นค่ะ)

.

🍳ขั้นตอนการทำ

🔹เริ่มที่เอาไข่ปลาทั้งถุงมาผ่าเพื่อขูดไข่ปลาด้านในออกมาและทิ้งถุงใสๆไปค่ะ (เราจะแบ่ง 3/4 ไปคลุกกับเส้นสปาเกตตี้ และ 1/4 มาโรยหน้าค่ะ)

🔹ตั้งน้ำเพื่อต้มเส้นสปาเกตตี้ตามที่เขียนไว้ข้างซองเลย พอต้มเส้นจนสุกแล้วก็เทน้ำทิ้ง

🔹 ใส่เครื่องปรุงทุกอย่างลงไปในเส้นทั้งเนยจืด น้ำมันงา ซอสโชยุและมายองเนส (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ) รวมถึงไข่ปลา 3/4 ส่วนที่เราแบ่งไว้

🔹 หลังจากคลุกทุกอย่างตอนเส้นร้อนๆ ก็จัดเสิร์ฟใส่จานได้เลย อย่าลืมโปะหน้าด้วยไข่ปลา 1/4 ส่วนด้วยนั่นเอง

.

เสร็จเรียบร้อยแล้วนะคะ😊 เป็นสูตรที่ไม่ต้องใช้วิปปิ้งครีมเลย เพราะใช้มายองเนสแทนนั่นเอง รวมถึงได้ซอสโชยุ รสไข่ปลาเมนไทโกะ ทำให้ได้รสเค็มๆ มันๆ นัวๆดีเลยค่ะ👍🏻

.

เราสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์หรือผักได้ตามชอบเลยนะ อย่างเราก็ย่างปลาแซลมอนและเพิ่มผักเข้าไปด้วยค่ะ

.

“สปาเกตตี้เมนไทโกะ🍝” สูตรนี้ถือเป็นสูตรที่ทำได้ง่ายมากๆ เพราะแค่คลุกทุกอย่างเข้าด้วยกันนั่นเอง🤩 ทุกคนลองไปทำตามกันได้นะคะ💖

.

#lemon8ไดอารี่ #Lemon8ฟอรั่ม #เข้าครัวกับLemon8 #ไข่ปลาเมนไทโกะ #สปาเก็ตตี้ #กินอะไรดี #เมนูง่ายๆ #สูตรอาหาร #ติดเทรนด์ #พัฒนาตัวเอง