La forma más fácil de descargar videos y galerías desde la aplicación Lemon8
Escritorio: haga clic con el botón derecho y seleccione "Guardar enlace como..." para descargar.
PHOTOS | |||
JPEG | Descargar | ||
JPEG | Descargar | ||
JPEG | Descargar | ||
JPEG | Descargar | ||
JPEG | Descargar | ||
JPEG | Descargar |
วันดี ๆ แบบนี้ถึงเวลาแล้วที่เราจะมาแจกเมนูและสูตรทำอาหารรับอะไรใหม่ ๆ กับ
🟠 รวม 5 เมนูปลา "ส้ม" รับความเจริญ(ทางอาหาร) 🟠 🍣
วันนี้เรารวมมาให้แบบจุใจ พร้อมสูตรเมนูต่าง ๆ แบบครบสะใจ
ใครอยากทำเมนูไหน หรือมีเมนูปลาอะไรที่อยากทำอย่าลืมมาแชร์ให้เพื่อน ๆ ฟังได้ทุกเมนูปลา ยกเว้นปลาเดียวที่เราไม่กินคือ ปลา.... 🤫🤫🤫
📌 มีเมนูอะไรบ้าง มาดูกัน
🟠 แซลมอนดอง
🔺 วัตถุดิบ 🍽
• เนื้อปลาแซลมอน 500 กรัม
• งาขาวคั่ว 2 ช้อนชา
• โชยุ ½ ถ้วยตวง
• ต้นหอมญี่ปุ่น 4 ท่อน
• น้ำสะอาด 1 ถ้วยตวง
• ขิง 5 แว่น
• มิริน 5 ช้อนโต๊ะ
• พริกแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ
• หอมใหญ่ ½ ลูก
• สาหร่าย, ข้าวเกาหลี (กินคู่)
🔺 วิธีทำ 👩🏻 🍳
1. เริ่มจากการทำน้ำดองเป็นขั้นแรกโดยการตั้งหม้อใส่โชยุ น้ำสะอาด มิริน น้ำตาล หอมใหญ่ ต้นหอมญี่ปุ่นและขิงลงไปต้มให้หอม เสร็จแล้วพักน้ำดองให้เย็น
2. นำเนื้อปลาแซลมอนมาแล่เป็นชิ้น ๆ แล้วเรียงใส่ภาชนะที่จะใช้ในการดอง
3. เมื่อน้ำดองเย็นแล้ว ราดลงให้ท่วมเนื้อปลา จากนั้นใส่พริกแดงซอย กระเทียมฝานและงาขาวคั่ว เสร็จแล้วปิดฝา ดองทิ้งไว้ประมาณ 30นาที
4. เมื่อครบเวลาแล้ว นำแซลมอนดองมากินกับคู่สาหร่ายและข้าวเกาหลีได้เลย
การันตีความอร่อยเริ่ดดดดดด ✨
🟠 ข้าวคลุกแซลมอนครีมมี่ซอส
🔺 วัตถุดิบ 🍽
• น้ำมัน
• กระเทียม
• มายองเนส
• ซอสพริก
• อะโวคาโด
• แซลมอน
• ข้าว
• ไข่ดองจี๊ดจ๊าด (ไม่มีก็ได้ แต่ถ้าใครอยากกินจิ้มเลย 👉🏻 https://bit.ly/3rayCTr)
🔺 วิธีทำ 👩🏻 🍳
• ตั้งกระทะ เทน้ำมันลงไปแล้วนำแซลมอนมาทอดจนสุก
• ตักข้าวใส่ถ้วย น้ำแซลมอนที่สุกแล้วมาผสมกับข้าว
• นำซอสมะเขือเทศและมายองเนสมาคลุกลงไปในข้าวให้เข้ากัน
• นำกระเทียมมาเจียวเมื่อเสร็จแล้ววางลงบนข้าว
• หั่นอะโวคาโดแล้วใส่ลงไปในถ้วย วางสาหร่ายหรืออื่น ๆ ที่อยากใส่เพิ่มลงไป
เท่านี้ ก็เป็นอันเสร็จ ✨ พร้อมทานได้เลย😍
🟠 ข้าวขยำแซลมอน
🔺วัตถุดิบ 🍽
• ข้าวสวยร้อน ๆ 1 ถ้วย
• เนื้อปลาแซลมอน 1 ชิ้น
• หอมแดงซอย 5 หัว
• พริกแดงซอย (เผ็ดตามชอบ)
• พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• มะนาวฝาน 2 เสี้ยว หรือจะเปรี้ยวตามชอบก็ได้
🔺 เครื่องเคียง 🍽
• แตงกวา, ผักชี
• เนื้อแซลมอนทอด
• พริกน้ำปลาแซ่บ ๆ
.
🔺 วิธีทำ 👩🏻 🍳
1. ตั้งหม้ออเนกประสงค์คู่ใจใส่เนื้อปลาแซลมอนลงไปทอดให้ระดับความสุกตามชอบ เสร็จแล้วพักเตรียมไว้
2. ใส่ข้าวสวยร้อน ๆ ลงชามผสม ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล พริกป่น บีบมะนาว
3. ใส่เนื้อปลาแซลมอนที่ทอดลงไป ตามด้วยหอมแดงซอย พริกแดงซอย พริกป่น ล้างมือใส่ถุงมือแล้วขยำให้เข้ากัน
4. ตักขยำแซลมอนแซ่บ ๆ ลงจาน กินกันเครื่องเคียงที่เตรียมไว้ได้เลย
🟠 ใบเมี่ยงทอดแซลมอนมาโย
🔺 วัตถุดิบ 🍽
• ใบเมี่ยงญวน 2 แผ่น
• เนื้อปลาแซลมอน 1 ชิ้น
• ไข่กุ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• ต้นหอมซอย (ตกแต่ง)
• ซอสพริกศรีราชา 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมัน (สำหรับทอด)
.
🔺 วิธีทำ 👩🏻 🍳
1. ผสมมายองเนส และซอสพริกศรีราชาให้เข้ากัน
2. ใส่เนื้อปลาแซลมอน ไข่กุ้ง ลงไปแล้วคลุกให้เข้ากัน
3. ตัดใบเมี่ยงญวนเป็นแผ่นเล็ก ๆ
4. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ใส่ใบเมี่ยงญวนลงไปทอดให้ฟูกรอบ จากนั้นออกมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
5. ตักแซลมอนมาโยใส่ใบเมี่ยงญวน แล้วโรยต้นหอมซอย
6. เสร็จเรียบร้อย หยิบเข้าปากได้เลยจ้าาา
🟠 สเปรดอะโวคาโด
🔺 วัตถุดิบ 🍽
• อะโวคาโด 2 ลูก
• เกลือ ½ ช้อนชา
• พริกไทยดำบด ½ ช้อนชา
• มะนาว 2 เสี้ยว
🥑 ท้อปปิ้ง ✨
• ขนมปังที่ชอบ
• สโมคแซลมอน
• ผักชีลาว เลมอนฝาน (ตกแต่ง)
🔺 วิธีทำ 🍳👩🏻🍳
1. ผ่าครึ่งอะโวคาโด นำเม็ดออกแล้วคว้านเนื้ออะโวคาโดออกมาเตรียมไว้
2. บดอะโวคาโดให้ละเอียด จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำบด มะนาว แล้วคนผสมให้เข้ากัน
3. นำสเปรดอะโวคาโดปาดให้ทั่วขนมปังที่ชอบ ตกแต่งด้วยท้อปปิ้งที่ใช่
4.อาหารเช้าแบบคนรักสุขภาพพร้อมทานแล้ว!
---------------------------------
#แพ้ของอร่อย #แพ้แซลมอน #แซลมอน #แจกสูตร #แพ้ของอร่อยกินปลาไม่กินหนูไม่กินงูด้วยงับ #lemon8สายกิน #Lemon8พากิน