レンジでカンタン！小田巻蒸し

レンジでカンタン！！

小田巻蒸し

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うどん＋茶碗蒸しで小田巻蒸し。

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子どもの頃風邪をひいたりすると母が作ってくれてた小田巻蒸し。

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茶碗蒸しもうどんも大好きな私は風邪をひいた時の特別な料理な感じがして大好きでした。

風邪ひいた時以外何故か出てこない小田巻蒸し。

多分当時はちゃんとお鍋で蒸してたから普段は面倒だったんだろうと推測されます🤣

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そんな小田巻蒸し、レンジでやったらカンタンだよと当時の母に伝えてあげたい！

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これなら寒い日の朝ごはんとかでも作れちゃうよねー

やたら朝ごはんにうどんが出てくる我が家です…

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レシピは卵液と加熱時間のみ参考にして頂いて具材はお好きな冷蔵庫にある具材を入れてくださいね！

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ではではレシピ！！

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〈材料（1人分）〉

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・卵　1個

・うどん　1玉

・水　150ml

・白だし　大さじ2

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具材はお好きなものをご使用ください！

鶏肉、海老、ほうれん草、椎茸、小松菜、かまぼこ、ちくわ…

冷蔵庫にあるもので！

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◯工程◯

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1.卵を溶きほぐす。

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2. 水と白だしを入れて混ぜる。

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3.耐熱皿にうどんと具材を入れる。

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4. 卵液を濾しながら入れる。

入れたら蓋をして、蓋がない場合はラップをフワッとかけて200wのレンジで12分加熱。

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是非試してくださいねー！

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