レンジで簡単♡なすの豚肉はさみ蒸し

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こんばんは、あやです🌸

子供の頃はなす苦手だったけれど

いつの間にか好きになりました🫶

この小さいなすは、那須のなすです🍆笑

なすはあまり栄養がないと思われがちだけど

食物繊維やカリウム、葉酸など

美肌にいいとされるポリフェノールが豊富🍆

保存して作ってみてね🌸🌸

【なすの豚肉はさみ蒸し】

なす　2本（長なすの場合は1本）

豚肉　80g

大葉　2枚

オリーブオイル　大さじ1

塩こしょう　少々

▫ポン酢　大さじ2

▫ごま油　大さじ1/2

▫しょうが　お好みの量

①なすをギリギリまで切って、大葉と豚肉をはさむ。

②塩こしょう、オリーブオイルをかけて、600w9分レンチン。

③水分をきって▫のたれをかけたら完成♡

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あや⌇ @ayapii_recipe

アラフォー⌇ 4歳👦ママ

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