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和歌山勝手に応援!
和歌山大好き栄養士かあちゃんです
本日は
和歌山県紀の川市産 たねなし柿
和歌山県有田川町
カネイワ醤油さんの 生石酢
これをつかった本日は、
柿なます(白菜バージョン)
和歌山県紀の川市、かつらぎ町では故郷メニューな柿なます!
和歌山県では、地産地消をと学校給食でも出てくるこちら。
お砂糖にお酢、甘酢で柿と大根、白菜を和えたものなんだけど、この控えめな柿の甘さが、酢の物にピッタリ💕
ついつい食べ過ぎる一品です。
和歌山は柿にみかんに梅に…フルーツ大国❣
ぜひ一度おためしあれ
@和歌山県産@たねなし柿@生石酢@大好き和歌山