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こちらは
ヒトハメというワカメに似た海藻❣
ツルンとした食感💕
少し甘めの出汁で炊き
酢飯をくるんで食べます！
南紀串本では
めぇの寿司と呼び
春になると食べたくなるなる
懐かしメニュー！
いつか母の味に近づきたい
そんな食べ物です
#和歌山県産 #和歌山食材 #春の味
