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今回は、ズッキーニの簡単レシピ
輪切りにしたらフライパンで焼くだけなので
手軽で美味しい食べ方です。
ズッキーニの甘みも引き立ち食感も良く
おかず!おつまみ!に抜群なので
是非一度作ってみて下さい。
【材料】
ズッキーニ 1本
ニンニク 1片
バター 10g
塩胡椒 少々
【作り方】
①ズッキーニのヘタを取り除き、厚めの輪切りにする。
②ズッキーニの表面に塩を振り10分ほど置いて馴染ませる
③ニンニクはみじん切りに!
④ズッキーニから滲み出た水分をキッチンペーパーで拭き取る
⑤フライパンに油を馴染ませ弱火で温める!
ズッキーニを重ならない様に並べて入れたら
表面を香ばしく焼き上げる
⑥ニンニク・バターを加えサッと表面に絡める
はい!できあがり〜
香ばしく焼き上げたズッキーニに
ガーリックバターが絡んで美味しい
焼きズッキーニ
風味と食感がヤバい一品なので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。