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I make these pickled red onions at least once a month - it’s four simple ingredients and it works so well for me. I put these pickled red onions on everything from toast, to rice bowls and salads so I hope you guys can enjoy this too.
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INGREDIENTS:
- red onion
- sugar
- hot water
- rice vinegar
INSTRUCTIONS:
1. Combine all ingredients and let sit in fridge for at least a few hours before enjoying!