てりてりジューシー！居酒屋さん風ふわふわ鶏つくね

こんばんは〜！

お家居酒屋開店🏮

美味しそうって思ったら『😋』で教えてね

今日のレシピは

＼てりてりジューシー！居酒屋さん風ふわふわ鶏つくね／

これふわふわジューシーな鶏つくねに絶品タレがたまらん一品です🤤

めちゃくちゃ簡単で美味しいのでぜひぜひ作ってみてね🧑‍🍳

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

てりてりジューシー！居酒屋さん風ふわふわ鶏つくね

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

【材料】5個分

・鶏ももひき肉　　250g

・長ネギ（白い部分）10cm

・塩、コショウ　　各少々

・酒　　　　　　　小さじ2

・マヨネーズ　　　大さじ1

・片栗粉　　　　　大さじ1

・油　　　　　　　適量

A 醤油　　　　　　大さじ1

A 酒　　　　　　　大さじ1

A みりん　　　　　大さじ1

A 砂糖　　　　　　小さじ1

A しょうがチューブ 3cm

【下準備】

・Aは予めよく混ぜ合わせておく。

【作り方】

①長ネギはみじん切りにする。ボウルに鶏ももひき肉、長ネギを入れる。塩、コショウ、酒、マヨネーズ、片栗粉を加えてよく混ぜ合わせる。

②①を5等分に分け、手で丸めてフライパンに並べる。油を入れて中火にかける。

③こんがり焼き色が付いたらひっくり返し蓋をして蒸し焼きにする。両面にこんがり焼き色が付いたらAのタレを入れる。

④タレを煮詰めて鶏つくねに絡める。

🌟調理のポイント🌟

・お好みで卵黄に絡めても美味しくお召し上がり頂けます。

・鶏ひき肉にマヨネーズを加えることでふわふわの鶏つくねが作れます。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

🎈簡単・時短・節約レシピ🎈

簡単に作れるレシピ動画を投稿しています🧑‍🍳フォローしていただけると嬉しいです🍀

簡単・時短・節約レシピをCheck

☞ @chii（ちはる姉さん）

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

#レシピ

#簡単レシピ

#居酒屋レシピ

#鶏つくね