美肌を作る嬉しい栄養たっぷり〖にんじんサラダ〗

にんじんに多く含まれるβ-カロテンは体の中でビタミンAになり、これが肌の再生力に効果があります。

卵とツナは、皮膚を作るたんぱく質がたっぷり。

麹の力も加わってお腹の調子も整え、肌をきれいにしていきます💓

保存しておくとお買い物の時に便利です🛒

【材料】

・にんじん　　　　2本

・ノンオイルツナ　70g

・ブロッコリー　　50g

・卵　　　　　　　2個

ドレッシング

・塩麹　　　　　　大さじ1

・粒マスタード　　小さじ2

・レモン果汁　　　大さじ1

・オリーブオイル　大さじ1と1/2

・ハチミツ　　　　小さじ1

・胡椒　　　　　　少し

【作り方】

① 卵は茹でる

　大きめに崩す

② にんじんはピーラーで薄くスライスして電子レンジで加熱

　600Ｗ 2分

③ ブロッコリーは一口大にカットして電子レンジで加熱

　600Ｗ 2分

③ にんじん、卵、ツナとドレッシングを和える

④ ブロッコリーは崩れやすいので最後に加えて完成

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