驚きの連続😳絶対ハマる丸ごとにんじんサラダ🥕

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⇨@saa_gohan0312

食べたいなって思ったら「🥕」ください♡

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『丸ごとにんタマサラダ』

見た目からは想像つかないアレが不使用！

人参は皮から丸ごと使って無駄なく栄養摂れちゃう！🥕

しかも丸ごとレンチンすると、驚くほど甘くなって美味しいの🥹

ぜひ作ってみてね！

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🌱材料(2人分)

人参 1本

きゅうり 1/2本

茹で卵 1個

A:プレーンヨーグルト 大さじ2

(オイコスなどのギリシャヨーグルト推奨)

A:ポン酢 大さじ1

A:ごま油 小さじ1

A:塩 少々

A:すりごま 大さじ1

かつお節 適量

📝作り方

① 人参を洗って皮ごと濡れたキッチンペーパーに包んで耐熱袋に入れ、600wの電子レンジで約5〜7分加熱する。柔らかくなるまで加熱し、食感が残るぐらいの粗めに潰す。

(今回は大きめの人参だったので７分加熱しました！)

②きゅうりはスライサーで輪切りにし、塩(分量外)をまぶして塩もみし、水気を絞る。

③ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる。

④①、②、ゆで卵を加え、ゆで卵を割りながら和える。

⑤かつお節を加え、さっと和えたら完成。

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野菜もりもり健康ごはんで👨−20kg成功

ぜひ献立作りの参考にしてください♪

@saa_gohan0312

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