完全再現🤍サイゼのあれ✨

サイゼのあの人気メニューを再現してみました💡

来客時によく作りますが、やっぱり王道で喜ばれる一品✨💕

@yuchi__gohan ←他の簡単レシピもみてね

《yuchi🍳流》小エビのカクテルサラダ

・冷凍むきエビ（100g）

・レタス（150g）

・トマト（大1/2個）

・人参（1/4本）40g

◎にんにくチューブ（4cm）

◎マヨネーズ・ケチャップ（大さじ2）

◎牛乳（大さじ2）

◎お酢（小さじ2）

◎砂糖（小さじ1/2）

《作り方》

①エビは解凍しておき、背腸を竹串でとる。沸騰したお湯に塩（スプーン1杯程）を加えて茹でる

→余裕のある人はお酒（大さじ1）と片栗粉（大さじ1）で背腸をとったエビを先に揉み洗いすると、臭みがとれて食感も良くなります！

②レタスはちぎる。トマトは角切り、人参は千切り

③◎を混ぜてドレッシングをつくる

→先にマヨネーズとケチャップを混ぜ合わせておくのがポイント💡

④お皿に盛り付け、ドレッシングかけたら完成〜

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