Самый простой способ скачать видео и галерею из приложения Lemon8
Компьютер: щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Сохранить ссылку как..." для загрузки.
PHOTOS | |||
JPEG | Скачать | ||
JPEG | Скачать |
สูตรมาแล้วค่ะ 🍫คุกกี้ช็อคโกแลตแบบหนา ข้างนอกกรอบนิดๆ (ทิ้งไว้นานไม่แข็ง) ข้างในนุ่ม. เป็นคุกกี้ที่ทำง่าย ไม่ต้องใช้เครื่องตี
วิธีทำในคอมเม้นท์ค่ะ
Recipe Creator ● แม่บ้านสเปน
ส่วนผสม
น้ำหนักโดว์คุกกี้ 400กรัม แบ่งออก 4 ส่วนเท่ากัน
● เนยจืดนิ่มๆ 66 กรัม
● เกลือ 1/4 ช้อนชา
● น้ำตาลทรายแดง 35 กรัม
● ไข่ไก่ตีแล้วชั่งเอา 30 กรัม
● กลิ่นวนิลา 1/4 ช้อนชา
● แป้งสาลีอเนกประสงค์ ร่อนแล้ว 110 กรัม
● เบคกิ้งโซดา 1/8 ช้อนชา
● ผงฟู 1/4 ช้อนชา
● ช็อคโกแลตชิฟ 25 กรัม
● ดาร์คช็อคโกแลตสับ หรือ มิลล์ช็อคโกแลต 100 กรัม
● วอลนัทสับ 40 กรัม
วิธีทำ
บี้เนย+ น้ำตาลทรายแดง+ เกลือ ให้เข้ากัน , จากนั้นใส่ไข่และกลิ่นวนิลา ผสมให้เข้ากันดีด้วยตะกร้อมือ
ตามด้วยแป้งที่ร่อนไว้ผสม ผงฟู เบคกิ้งโซดา ใช้ไม้พายผสมแค่พอเข้ากันแล้วใส่ช็อคชิฟ, ดาร์กช็อกโกแลตแท่งสับ หรือ มิลล์ช็อคโกแลตแท่งสับ และวอลนัทสับ
ผสมเสร็จแล้วให้พักในตู้เย็น 30 นาที เพื่อให้เนยเซตตัว ปั้นง่าย ( หรือจะปั้นแล้วเข้าอบได้เลย ) เมื่อนำออกจากตู้เย็นแบ่งโดว์คุกกี้ออกสี่ส่วนหรือขนาดตามชอบ แล้วปั้นกลม ตกแต่งหน้าด้วยช็อคสับ ( ถ้าต้องการเยิ้มๆ ฉ่ำๆ ไม่ต้องใช้ช็อคโกแลตชิฟค่ะ )
อบไฟ 180° C. 13 นาที อบเสร็จห้ามจับ หรือเคลื่อนย้ายคุกกี้ เพราะตอนร้อนๆ คุกกี้ยังนิ่มอยู่.
โดว์คุกกี้ที่ผสมเสร็จถ้าต้องการเก็บไว้นานให้ปั้นกลมเก็บใส่กล่อง สามารถแช่ฟรีซเก็บไว้ได้ถึง 3 เดือน.#คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ #คุกกี้ #ขนม #แจกสูตรขนม #ทําขนมง่ายๆ #cafebaanherbbykhunta #craftandherbs #Lemon8 #MyLemon8Diary #lemon8ไดอารี่