ล้างผักยังไง ให้สารเคมีไม่ตกค้างเข้าสู่ร่างกาย?

อันดับแรก เริ่มจากล้างดินออกปกติ จากนั้นผสม เกลือ เบกกิ้งโซดา และแป้งข้าวโพด อย่างละเท่าๆ กัน ลงในถ้วยหรือกะละมัง จากนั้นเทน้ำสะอาดลงไป แล้วก็คนให้เข้ากัน

พอเริ่มเป็นเนื้อเดียวกันก็เติมน้ำเปล่าให้ท่วม นำผักไปแช่ทิ้งในน้ำไว้ 15-20 นาที ซึ่งเกลือจะเข้าไปช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ปนเปื้อน อันเป็นสาเหตุของอาการท้องเสีย และอาหารเป็นพิษ ส่วนเบกกิ้งโซดาและแป้งข้าวโพด จะช่วยขจัดสารเคมีตกค้างได้แบบปลิดทิ้ง

พอครบ 15-20 นาที นำมาล้างด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง ซัก 2-3 น้ำ เพียงแค่นี้ก็หมดห่วงเรื่องปรสิต สารเคมีตกค้าง สุขภาพแข็งแรงกันทั้งครอบครัวแน่นอน

ถ้าใครไม่อยากพลาดทริคในครัวดีๆ แบบนี้ อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ และกดติดตามครัว Billi กันไว้ได้เลย

#ครัวบิลลี่ #billidesign #ทำอาหาร