🍫แจกสูตรเค้กนึ่ง vs เค้กจากหม้อหุงข้าว 🍫

🎂เค้กนึ่ง VS เค้กหม้อหุงข้าว🍰

ใครอยากทำเค้กง่าย ๆ แต่ไม่มีเตาอบ ตรงมาทางนี้

เรามีสูตรการทำเค้กทั้งแบบหม้อหุงข้าวและเค้กนึ่งมาฝาก ว่าแต่เค้กทั้ง 2 แบบต่างกันอย่างไร มีเนื้อเค้กแบบไหน แล้วทำได้จริงหรือเปล่า ไปหาคำตอบกันดีกว่า

🍫Cake Chocolate🍫

( 2 pounds )

Ingredients

ส่วนแรก

240 g แป้งเค้ก

150 g ผงโกโก้

60 g น้ำตาลทราย

1 tsp เกลือ

2 tsp ผงฟู/เบกกิ้งโซดา

2 tsp กลิ่นวานิลลา

6 tbsp น้ำมันพืช

6 ไข่แดง

1 cup นมจืด

2 tsp น้ำมะนาว

ส่วนที่สอง

6 ไข่ขาว

1 tsp น้ำมะนาว

180 g น้ำตาลทราย

ส่วนที่สาม

20 ml น้ำเปล่า

400 ml นมจืด

60 g น้ำตาลทราย

180 g ผงโกโก้

4 tbsp แป้งข้าวโพด

100 g เนยจืด

ส่วนแรก

1) ทำบัตเตอร์มิวค์ ด้วยการเอามะนาวและนมผสมเข้าด้วยกันแล้วทิ้งไว้

2) ตีไข่แดงและน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน

3) เมื่อเข้ากันดีใส่กลิ่นวานิลลา

4) ตามด้วยน้ำมันพืช คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี

5) นำบัตเตอร์มิวค์ใส่ลงไป คนผสมให้เข้ากัน

6) ต่อจากนั้น เอา แป้งเค้ก ผงโกโก้ เกลือ ผงฟู ร่อนจนหมด และตะล่อมเนื้อเข้ากันดี

ส่วนที่สอง

1) นำไข่ขาวและมะนาวตีเข้าด้วยกัน แบ่งใส่น้ำตาลทั้งหมด 3 ส่วน ตีจนเนียนตั้งยอด

2) นำส่วนหนึ่งและส่วนสอง มาตะล่อมไปทางเดียวกัน ช้าๆ ให้เข้ากันจนเนื้อเนียน นำเทใส่หม้อหุงข้าวและพิมพ์ที่เตรียมเข้าหม้อนึ่ง

หม้อหุงข้างกดหุงข้าว 2 รอบ

หม้อนึงไฟอ่อน 50-60 นาที

#ของดีBigCfoodplace #foodplac #สูตรทำเค้ก #แจกสูตรทำเค้ก #เค้ก #เค้กนึ่ง #เค้กหม้อหุงข้าว #ทำเค้กเอง #สูตรเค้กนึ่ง #เมนูหม้อหุงข้าว