The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download |
เค้กไข่ไต้หวัน ขนมหวานสุดฟู นุ่มละมุน ละลายในปาก ใครๆ ก็ชอบ ทำเองได้ง่ายๆ ไม่ต้องใช้เตาอบ แค่หม้อหุงข้าวก็มีเค้กอร่อยๆ ทาน
🍞วัตถุดิบ:
* ไข่ขาว 5 ฟอง
* ไข่แดง 5 ฟอง
* น้ำตาลหล่อฮั่งก๋วย 90 กรัม
* นมสด 90 กรัม
* น้ำมันรำข้าว 60 กรัม
* แป้งเค้ก 100 กรัม
* กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา
* น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
* เกลือ 1/4 ช้อนชา
* ผงฟู 1 ช้อนชา
⭐️วิธีทำ:
1. แยกไข่ขาวและไข่แดง
2. อุ่นน้ำมันในไมโครเวฟ 30วิ
3. ผสมแป้ง, ผงฟู, เกลือ แล้วร่อนให้ละเอียด
4. ใส่แป้งที่ร่อนแล้วลงในไข่แดง ตะล่อมๆให้เข้ากัน
5. จากนั้นใส่นม,กลิ่นวานิลลา ตะล่อมๆอีกนิด
6. เติมน้ำมันอุ่นๆคนให้เข้ากัน และกรองให้ละเอียดอีกครั้ง
7. เติมน้ำมะนาวลงในไข่ขาว แล้วค่อยๆเติมน้ำตาลระหว่างตี จนฟูขึ้นยอด
🔴 เครื่องตีไข่แรงดีมาก 👉BZL-YCT-YYU👈 แอฟส้ม
8. ค่อยๆ ตะล่อมส่วนผสมไข่ขาวกับส่วนผสมไข่แดงเบาๆ
9. เทใส่หม้อหุงข้าว *อย่าลืมทาน้ำมันสักหน่อยนะ (แต่ถ้าหม้อหุงข้าวธรรมดาให้รองด้วยกระดาษไขก่อน)
10. กดปุ่ม "เค้ก" รอจนเสร็จ แล้วกดปุ่ม "ร้อน" อีกรอบ ให้สุก (หากเป็นหม้อหุงข้าวธรรมดา กดหุง2รอบ แล้วคอยเช็คด้วยนะคะ)
🔴 หม้อหุงข้าว
Xiaomi 3L 👉BCW-MNH-WYH👈 แอฟส้ม
11. เมื่อสุกแล้ว ปิดไฟ นำเค้กออกจากหม้อ พักให้เย็น
12. ก็จะได้เค้กไข่นุ่มๆ อร่อยๆไว้ทานกัน
💢Tips:
* ตะล่อมส่วนผสมไข่ขาวกับไข่แดงเบาๆ เพื่อไม่ให้เนื้อเค้กเสีย
* ใช้หม้อหุงข้าวธรรมดาต้องใช้ไม้จิ้มๆ เช็คว่าสุกหรือยังด้วยนะ
* เมื่อเค้กสุกแล้ว อย่ารีบเปิดฝาหม้อทันที รอให้คลายความร้อนก่อน
* โรยน้ำตาลไอซิ่ง หรือตกแต่งหน้าเค้กตามชอบ
**ลองทำดูนะคะ ง่ายๆ อร่อยๆ ฟูๆ แน่นอน **
#เค้กไข่ไต้หวัน #หม้อหุงข้าว #ของหวาน #สูตรทำอาหาร #Lemon8 #สูตรขนม #สูตรขนมง่ายๆ #สูตรขนม/เบเกอรี่ #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8