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鯵って調理法がアジフライとか蒲焼しか思いつかないような??
ちょっと面倒なイメージってない?
鯵って比較的リーズナブルに
手に入るのに、低カロリー&オメガ−3脂肪酸が豊富!
高タンパク質なのでめちゃくちゃ有能なお魚♫
なのにレパートリー少ないってのが悩み!
先日ストーリーで載せた際にも
沢山リクエストいただきました♥️
鯵の香草パン粉焼き🐟
おしゃれで美味しい&すごく簡単なので
是非作ってみてね!
【オメガ-3で老けない!
鯵の香草パン粉焼き】
<材料>2人分 <調理時間>15分
真鯵 4枚
ハーブソルト 適量
マヨネーズ 小さじ2
[A]
パン粉 大さじ5
粉チーズ 大さじ1
胡椒 適量
オリーブオイル 大さじ2
①真鯵は大きめの小骨をとり、ハーブソルトを両面にかけてからマヨネーズを塗っておく
②[A]を混ぜ合わせて①に両面まぶす
③フライパンでオリーブオイルを温めたら、②を両面きつね色になるまで焼いて完成
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。
遅くに帰った夫の分は・・
ヘルシオがある方は、サクッと温め!
アルミホイルにのせて
トースターや魚焼きグリルで5分やくだけでも
焦げずにカリッと美味しく出せます♥️
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。
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