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☜ 簡単なのに豪華に見える魔法のレシピ
【やみつき甘辛ピーマン】おかかまみれ
ご飯にもおつまみにもピッタリ!
美味しそうと思ったら、コメントに絵文字『🫑』『🐟』『🍚』で教えてくださいね。
レシピ📝あり
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梅雨に入りましたが
真夏のような蒸し暑い日が
続いています。
夏野菜がどんどん大きくなり過ぎて
農家さんも困っているみたいです。
子どもの苦手な野菜ベスト3に入る
『ピーマン』
切ると切り口から匂い成分が出るので
切らない方が食べやすい。
レシピ本にも載せている
『ピリ辛丸ごとピーマン』のレシピも
ありますが、今回は縦半分に切ります。
味付けはお醤油味で、ツナの旨味を足して
かつお節をたくさん入れました。
意外にピーマン嫌いって言う方は
好きになるかも?
騙されたと思って
ぜひトライしてみてくださいね。
ピーマン見直すかも❓
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【やみつき甘辛ピーマン】おかかまみれ
ご飯にもおつまみにもピッタリ!
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📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝
【材料】2〜3人分 ⏰5分
ピーマン…4個
ツナ缶…小1缶(ノンオイルタイプ70g)
サラダ油…大さじ1
Aしょうゆ・みりん…各大さじ1
A砂糖…ひとつまみ
Aかつお削り節…1パック (4g)
A白いりごま…大さじ1
かつお節…1パック(4g)
🍳【作り方】
❶ピーマンは縦半分に切り種を取る。
❷フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンを入れて中火で焼く。
❸1〜2分ピーマンが柔らかくなったらツナ缶を軽く汁を切って入れ【A】で調味して器に盛り、追いかつお節をかける。
【Point❣️】
★【フライパンで焼くだけ】
簡単に作れます!ピーマンを蒸し焼きにするので、ピーマンの甘味、旨味が凝縮しています。
★おつまみにもご飯もススムおかずです。お弁当の隙間おかずにも最適です。かつお節をたっぷりかけると水っぽくなりません。
★オーブントースターでも作れます。
📝詳しい作り方は✍️レシピの保存、検索は
レシピサイトNadiaから
(料理名・食材・番号)
NadiaID485210
🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽ
いつもいいね😊
フォローありがとうございます。
🔸レシピ本📕『旬と野菜を愉しむ あーぴんの絶品おかず』
には『丸ごとピリ辛ピーマン』があります。
こちらもピーマン🫑臭みがありません。
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