【やみつき無限ピーマンおかかまみれ】ピーマン嫌いさんが喜んだ！

@【あーぴん】時短料理家・栄養士

☜ 簡単なのに豪華に見える魔法のレシピ

⁡ 【やみつき甘辛ピーマン】おかかまみれ

ご飯にもおつまみにもピッタリ！

美味しそうと思ったら、コメントに絵文字『🫑』『🐟』『🍚』で教えてくださいね。

レシピ📝あり

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梅雨に入りましたが

真夏のような蒸し暑い日が

続いています。

夏野菜がどんどん大きくなり過ぎて

農家さんも困っているみたいです。

子どもの苦手な野菜ベスト3に入る

『ピーマン』

切ると切り口から匂い成分が出るので

切らない方が食べやすい。

レシピ本にも載せている

『ピリ辛丸ごとピーマン』のレシピも

ありますが、今回は縦半分に切ります。

味付けはお醤油味で、ツナの旨味を足して

かつお節をたくさん入れました。

意外にピーマン嫌いって言う方は

好きになるかも？

騙されたと思って

ぜひトライしてみてくださいね。

ピーマン見直すかも❓

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【やみつき甘辛ピーマン】おかかまみれ

ご飯にもおつまみにもピッタリ！

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📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝

【材料】2〜3人分 ⏰5分

ピーマン…４個

ツナ缶…小1缶（ノンオイルタイプ70g）

サラダ油…大さじ1

Aしょうゆ・みりん…各大さじ1　

A砂糖…ひとつまみ

Aかつお削り節…1パック （4g）

A白いりごま…大さじ1

かつお節…1パック（4g）

🍳【作り方】

❶ピーマンは縦半分に切り種を取る。

❷フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンを入れて中火で焼く。

❸1〜2分ピーマンが柔らかくなったらツナ缶を軽く汁を切って入れ【A】で調味して器に盛り、追いかつお節をかける。

【Point❣️】

★【フライパンで焼くだけ】

簡単に作れます！ピーマンを蒸し焼きにするので、ピーマンの甘味、旨味が凝縮しています。

★おつまみにもご飯もススムおかずです。お弁当の隙間おかずにも最適です。かつお節をたっぷりかけると水っぽくなりません。

★オーブントースターでも作れます。

📝詳しい作り方は✍️レシピの保存、検索は

レシピサイトNadiaから

（料理名・食材・番号）

NadiaID485210

🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽ

いつもいいね😊

フォローありがとうございます。

⁡ ⁡ 🔸レシピ本📕『旬と野菜を愉しむ あーぴんの絶品おかず』

には『丸ごとピリ辛ピーマン』があります。

こちらもピーマン🫑臭みがありません。

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