ไก่ผัดตะไคร้🐔🍳 (วิธีทำ)

วัตถุดิบ

- เนื้อไก่ (ส่วนไหนก็ได้ตามชอบ)

- ตะไคร้

- หอมแดง

- กระเทียม

- พริกไทยเม็ด

- พริกแดง

- ใบมะกรูด

- น้ำมันพืช

- น้ำตาล

- น้ำปลา

- ซีอิ๊วดำ

- ซอสปรุงรส

- ผงปรุงรส

- ซอสหอยนางรม

- น้ำเปล่า

วิธีทำ

นำพริกแดง หอมแดง กระเทียม พริกไทย ตะไคร้ มาโขลกให้พอหยาบ พักไว้ก่อน จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช แล้วจึงนำเครื่องแกงที่เตรียมไว้มาผัดให้หอม ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดให้พอสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาล ซีอิ๊วดำ เติมน้ำเปล่าลงไป จากนั้นก็ชิมรสชาติ หากได้รสชาติที่ถูกใจแล้ว ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลยจ้าาา!!!

#ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #ไอเดียการทำอาหาร #ไก่ผัดตะไคร้ #ทำกับข้าวให้ผัวกิน #ครัวหม่ามี๊ #รสมือเมีย