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パンプキンチーズケーキ
レシピあり!
ハロウィンにかぼちゃのチーズケーキは、いかがですか??
甘さ控えめ、濃厚なチーズケーキです🎃
余計なものは、一切入れない。
ぜひ、お試しください!
材料
蒸しかぼちゃ 100g
クリームチーズ 50g
水切りヨーグルト 50g
卵 1個
豆乳 20g
ココナッツシュガー 10g
シナモンパウダー 3g
米粉 5g
作り方
1.材料を全てバンドブレンダーで滑らかになるまで混ぜ合わせる。
2.耐熱容器に生地を流し、170°のオーブンで30分。
ポイント!
✔︎ 今回、ココナッツシュガーを使用してますが、お好みの砂糖に変更可能です!
✔︎ 甘さ控えめなので、お好みで変更してください!
✔︎ 更にヘルシーにするならクリームチーズではなく、全量水切りヨーグルトに変更しても!
✔︎ 一晩しっかり冷蔵庫で冷やすことをおすすめします!
オススメは、2日目が1番美味しいです✨