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ーーー材料ーーー
⭐️にんにく 1かけ すりおろし
⭐️みりん 大さじ2
⭐️醤油 大さじ2
⭐️酒 大さじ2
⭐️ハチミツ 小さじ1
⭐️粒マスタード大さじ1
ごま油 適量
片栗粉 適量
手羽元 13本程度
塩コショウ少量
ーーー作り方ーーー
1️⃣手羽元を包丁で少し開いて、全体に塩コショウを振り、片栗粉をまぶす
2️⃣ごま油をフライパンに適量入れて熱し、1️⃣を並べて焼いていく
3️⃣手羽元を全体的に焼いていく
中火で裏表を各3分程度
4️⃣手羽元がしっかり中まで火が通ったら、一度フライパンから取り出し、フライパンに残った余分な油は拭きとる
5️⃣⭐️をフライパンに入れて加熱し、とろみが付いたら、4️⃣の手羽元をフライパンに戻して絡めていく
完成
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