Cách dễ nhất để tải video Lemon8 và tải ảnh từ ứng dụng Lemon8
Máy tính: Nhấp chuột phải và chọn "Save link as..." để tải xuống.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Tải xuống | |
PHOTOS | |||
JPEG | Tải xuống |
✨ เมนูขนมไทย นุ่มหนึบหนับหวานอร่อย ไปลองทำกันดูเลยย !!!
- อินทนิล อัญชัน -
ingredient
📍น้ำเชื่อม
- น้ำตาล 150g
- น้ำเปล่า 400g
🥣Step 1.) ตั้งน้ำ ต้มน้ำเปล่าและน้ำตาลจนละลายดี นำพักไว้
📍 น้ำกะทิ
- กะทิกล่องอบควันเทียน 250ml
- น้ำตาล 100g
- น้ำตาลปี๊บ 40g
- เกลือ 1/8tsp
🥣Step 2.) ตั้งไฟ ต้มกะทิ ละลายน้ำตาลและน้ำตาลปี๊บจนละลายเข้ากันดี(ความหวานปรับได้ตามชอบ) นำพักไว้
📍อินทนิล อัญชัน
- ดอกอัญชัน
- น้ำเปล่า 500g
- แป้งมันสำปะหลัง 7tbsp
- น้ำตาล 3tbsp
🥣Step 3.)
- นำดอกอัญชันไปต้มในน้ำเปล่า จนสีออกเป็นสีฟ้า จากนั้นบีบน้ำมะนาวลงไปนิดหน่อย เพื่อให้ได้สีเปลี่ยนเป็นสีม่วง เป็นอันเสร็จ พักไว้
- จากนั้นผสมแป้งมัน น้ำตาล และน้ำอัญชันที่ได้เข้าด้วยกัน และนำไปตั้งไฟ กวนจนกว่าแป้งจะกลายเป็นสีใส เป็นอันใช้ได้
- จากนั้น นำแป้งที่กวนเตรียมใส่ถุงบีบ และนำไปบีบลงน้ำเชื่อม ที่เตรียมไว้ เป็นอันเรียบร้อย
- ตักลาดด้วยน้ำกะทิอบควันเทียน แค่นี้ก็พร้อมทานแล้วค่ะ 🤤
เพื่อนๆลองไปทำดูกันน้าา ตอนบีบขนมสนุกมากๆเลยย แถมขนมอร่อยด้วยย 👩🏻🍳🤤✨