AYAM MASAK MERAH ALA KAMPUNG

RESIPI AYAM MASAK MERAH ALA KAMPUNG

.

BAHAN-BAHAN:

1/2 ekor ayam digoreng bersama garam kunyit

.

BAHAN DIKISAR:

.

1 biji bawang besar

3 ulas bawang putih

10 tangkai cili kering

.

BAHAN SOS:

.

3 sudu besar sos cili

2 sudu besar sos tomato

2 sudu besar sos tiram

1 sudu besar kicap

1 biji bawang besar (dipotong bulat)

Herba 4 sekawan

.

CARA MEMBUAT:

.

1. Tumiskan semua bahan-bahan kisar.

2. Masukkan herba empat sekawan.

3. Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram dan kicap. Kacau seketika.

4. Masukkan sedikit air jika terlalu pekat.

5. Masukkan ayam yang telah siap digoreng tadi.

6. Akhir sekali masukkan bawang besar yang dipotong bulat-bulat. Masak seketika dan angkat. Hidangkan.

#zaizainun

#ayammadakmerahalakampunh

#Lemon8Malaysia