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せっかちズボラママが
〜ちょっとの工夫でラクに美味しく〜
帰宅後すぐに簡単に作れる楽ちんレシピを発信中!
@yuu_meshi_recipe_
フォロー&保存でいつでも作れる🧑🍳
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パサつきがちな鶏むね肉に
ブライン液を入れて鍋で放置するだけで、
しっとり鶏ハムができる✨
薄味だから、タレをかけたり冷やし中華にのせたり、
いろいろ使えるよ👍
ダイエットにも👍
ぜひ作ってみてね👈
詳しいレシピはこちらから↓
✏️ 材 料 ✏️
・鶏むね肉 1枚
◉砂糖 5g
◉塩 5g
◉水 100ml
🥣 作り方 🥣
①むね肉は皮、脂などを切り落とす。
②フォークで両面斜めから刺す。
④◉を入れて少し揉み込む。
⑤鍋でお湯を沸かし、沸騰したお湯の中に鶏むねを入れ、
火を消す。
⑥フタをして40分おく。
💡Point💡
・もしピンクのところがあったらレンチンで火を通してね😉
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