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白菜「消費」なんてもう言わない😳
コレ作るために白菜買ってます🌱
実はうちの子シチューが苦手だった。
ルーで作っても牛乳で作っても🙅♀️
でもこのシチューを作ったら
「おいしい!」って食べてくれた思い出🥹
焼き目をつけた鶏肉と白菜が合う♡
ほぼ放ったらかしだから楽ちんだよ🥰
【材料】
●白菜 250g
●鶏もも肉 1枚(1/8個くらい)
・バター 10g
・酒 大さじ6
・シチューのルー 2かけ
【作り方】
①白菜を洗い大きめのざく切り、
鶏肉も大きめの一口大に切る
(余分な脂や皮を取るとさらに美味しくなるよ✨)
②フライパンにバターを熱し
皮目から鶏肉を焼く
③一度鶏肉を取り出し白菜→鶏肉の順で重ね
酒を加え蓋をして弱めの中火で20分煮る
④ルーを加えて蓋をして少し溶かしたら
満遍なく混ぜてとろみがついたら完成♡
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ゆん | 失敗しない野菜のトリセツ・レシピ
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