普通じゃない🤍このパスタやったことある？

・パスタ（160g）

・お湯（1.5リットル）

・塩（大さじ1）

◎海苔（1枚）大きめの3gのもの使用

◎ごま油（大さじ1）

◎醤油（小さじ2）

・たまご（1個）

・大葉（6枚）

①塩を入れて沸騰したお湯でパスタを規定時間茹でる

②別のフライパンに◎を加えて火にかける。海苔はちぎって加えて溶かす

③パスタの茹で汁お玉1杯分（80ml程度）を加えて乳化させる（茹で汁はパスタを5分以上茹でたものを使用してください）

④鍋からパスタを③にうつしソースと絡ませる。

⑤火を止めたら大葉と溶き卵を加えとろみがつける。お好みで塩胡椒で味を整え完成

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