餃子のタネを冷凍しておくと…🤭✨

レシピはここぽち👇🏻

せっかくやる気出して作った作り置きなのに、

いざ食べるときに気分じゃなくて

他のもの食べたくなる…🙂‍↕️✨

そんなあなたにはこれを作ってほしい🫶🏻

他にもいろんなアレンジできるから

ぜひやってみてね🥣🤍

【基本の餃子のタネ】

🥣材料🥣(肉ダネ8個分)

豚挽き肉　　300g

ニラ　　　　2/3束

キャベツ　　1/4

塩　　　　

片栗粉　　　大さじ1

ごま油　　　大さじ1

オイスターソース　大さじ1.5

鶏ガラ　　　小さじ1

にんにく　　小さじ2

しょうが　　小さじ2

🍳作り方🍳

①キャベツみじん切りにし、塩で揉んで5分放置

②ニラを短く切り、他の材料と、水を切った①と混ぜる

③ジップロックに入れ、箸で筋をつけ冷凍

💡餃子として使いたい場合は皮に包んでから冷凍のほうがおすすめ🙌🏻

アレンジレシピはこちら💁‍♀️

【ニラ玉丼】(2人前)

冷凍肉ダネ　　2つ

水　　　　　　15ml

卵　　　　　　2個

①冷凍肉ダネに水をかけフタをし弱中火4分

②お肉を崩し端に寄せ、溶き卵を入れる

③卵を大きく混ぜ、固まってきたら全体を混ぜる

🍚お好みでご飯に乗せてね！

【キム餃子丼】

冷凍肉ダネ　　3つ

♢キムチ　　　大さじ4くらい

♢ごま油　　　大さじ1

♢醤油　　　　小さじ2

♢砂糖　　　　小さじ2

水　　　　　　30ml

①冷凍肉ダネに水をかけフタをし弱中火4分

②お肉を崩し、♢と炒める

ご飯に乗せてお好みで卵黄とごまをかけてね🥰

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