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レシピはここぽち👇🏻
せっかくやる気出して作った作り置きなのに、
いざ食べるときに気分じゃなくて
他のもの食べたくなる…🙂↕️✨
そんなあなたにはこれを作ってほしい🫶🏻
他にもいろんなアレンジできるから
ぜひやってみてね🥣🤍
【基本の餃子のタネ】
🥣材料🥣(肉ダネ8個分)
豚挽き肉 300g
ニラ 2/3束
キャベツ 1/4
塩
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1.5
鶏ガラ 小さじ1
にんにく 小さじ2
しょうが 小さじ2
🍳作り方🍳
①キャベツみじん切りにし、塩で揉んで5分放置
②ニラを短く切り、他の材料と、水を切った①と混ぜる
③ジップロックに入れ、箸で筋をつけ冷凍
💡餃子として使いたい場合は皮に包んでから冷凍のほうがおすすめ🙌🏻
アレンジレシピはこちら💁♀️
【ニラ玉丼】(2人前)
冷凍肉ダネ 2つ
水 15ml
卵 2個
①冷凍肉ダネに水をかけフタをし弱中火4分
②お肉を崩し端に寄せ、溶き卵を入れる
③卵を大きく混ぜ、固まってきたら全体を混ぜる
🍚お好みでご飯に乗せてね!
【キム餃子丼】
冷凍肉ダネ 3つ
♢キムチ 大さじ4くらい
♢ごま油 大さじ1
♢醤油 小さじ2
♢砂糖 小さじ2
水 30ml
①冷凍肉ダネに水をかけフタをし弱中火4分
②お肉を崩し、♢と炒める
ご飯に乗せてお好みで卵黄とごまをかけてね🥰