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ゆうた(@yu_ta11ta_yu)です😁
一瞬でなくなるゴーヤのから揚げ!袋にゴーヤと調味料、片栗粉を入れて揚げ焼きにするだけ!めっちゃ簡単なのに苦くなくてバクバク食べれちゃいます!
ゴーヤ1本じゃ足りんのよ…マジで(;'∀')それじゃ作り方いってみよう!
★★☆材料(2人前)☆★★
ゴーヤ・・・1本
醤油・・・・小1
コンソメ・・大1
片栗粉・・・大3
★★☆作り方☆★★
・ゴーヤはわたを取り、細切りにする
・ビニール袋にゴーヤ、醤油、コンソメを入れ振る
・片栗粉を入れ、再度振る
・フライパンにサラダ油を1㎝ほど入れ、揚げ焼きにする
★★☆ポイント☆★★
・ゴーヤのわたは捨てないで!わたにはビタミンCが果肉の3倍も含まれています!他にも栄養価が高いので、一緒に揚げ焼きにしましょう!
・コンソメはできれば粉々に小さくした方がいいです!粒が小さいほどゴーヤにしっかり味が付きます。
・揚げ焼きにする時は極力触らないようにしてください!ひっくり返す時だけ触るようにしましょう!
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👇プロフィール👇
【@yu_ta11ta_yu】
筋トレとお酒好きの夫がガテン系おつまみレシピを投稿しています😀
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