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レシピははこちら👇
〈ミートローフ〉は実はとても
手軽な家庭料理😊
ハンバーグのような成形も
しなくて良いのですから
ぜひ気軽に試してくださいね😉
本来はオーブン焼きですが、
さらに手軽に電子レンジ調理レシピにいたしました!
今回は市販のソースを肉ダネに混ぜ込んでしまいますので
後からかけるソースも無し!
でもご家庭で自由にアレンジなさって楽しんでくださいね
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《材料》
・合いびき肉または牛ひき肉 300g
・パンの耳 2枚分 もしくはパン粉 1/2カップ
・卵 1個
・玉ねぎ 1/2個
・市販の煮込みハンバーグソースまたはデミグラスソース※ 1/2カップ
・コショウ
・パセリ(彩りに)
《作り方》
①パンの耳、卵と玉ねぎ、ミンチをそれぞれ順に加えてブレンダーにかけていく
②コショウ、市販のソースも加え混ぜる
③ 味見用に少量をラップに包み、レンジで加熱して味を見る
④電子レンジ可能な型に②を入れ、軽く空気抜きをして表面をならして中央を少しくぼませる
⑤ラップをせずに600W15分ほどレンジで加熱
⑥肉汁が透明になっていればOK。あら熱をとってから切り分ける
⑦盛り付けて刻みパセリをかける
※今回使ったソースは下記になります。
デミグラスソース缶や、
動画にチラっと見える
ビーフシチューのルータイプを湯に溶かして使ってもOK!お好みの味を見つけられますように♪
〈KAGOME 煮込みハンバーグ用ソース〉250g入り
主な原材料;
トマト、たまねぎ、ワイン、じゃがいも、オニオンソテー、ビーフエキス、砂糖、ウスターソース、ガーリックピューレー、米みそ、食塩、香辛料など
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葉子 YOHKO🥂お手軽おもてなしレシピ
@yohko_official
身近な食材でとっても簡単なのに美味しくて、
おしゃれに見える工夫をお伝えしています。
よろしければ
フォローしてお付き合いくださいね
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