レンジで簡単！ひき肉が主役のおもてなし料理

レシピははこちら👇

〈ミートローフ〉は実はとても

手軽な家庭料理😊

ハンバーグのような成形も

しなくて良いのですから

ぜひ気軽に試してくださいね😉

本来はオーブン焼きですが、

さらに手軽に電子レンジ調理レシピにいたしました！

今回は市販のソースを肉ダネに混ぜ込んでしまいますので

後からかけるソースも無し！

でもご家庭で自由にアレンジなさって楽しんでくださいね

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《材料》

・合いびき肉または牛ひき肉　　300g

・パンの耳　2枚分　もしくはパン粉　1/2カップ

・卵　　　1個

・玉ねぎ　1／2個

・市販の煮込みハンバーグソースまたはデミグラスソース※ 1/2カップ

・コショウ

・パセリ（彩りに）

《作り方》

①パンの耳、卵と玉ねぎ、ミンチをそれぞれ順に加えてブレンダーにかけていく

②コショウ、市販のソースも加え混ぜる

③ 味見用に少量をラップに包み、レンジで加熱して味を見る

④電子レンジ可能な型に②を入れ、軽く空気抜きをして表面をならして中央を少しくぼませる

⑤ラップをせずに600W15分ほどレンジで加熱

⑥肉汁が透明になっていればOK。あら熱をとってから切り分ける

⑦盛り付けて刻みパセリをかける

※今回使ったソースは下記になります。

デミグラスソース缶や、

動画にチラっと見える

ビーフシチューのルータイプを湯に溶かして使ってもOK！お好みの味を見つけられますように♪

〈KAGOME 煮込みハンバーグ用ソース〉250g入り

主な原材料;

トマト、たまねぎ、ワイン、じゃがいも、オニオンソテー、ビーフエキス、砂糖、ウスターソース、ガーリックピューレー、米みそ、食塩、香辛料など

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葉子　YOHKO🥂お手軽おもてなしレシピ

@yohko_official

身近な食材でとっても簡単なのに美味しくて、

おしゃれに見える工夫をお伝えしています。

よろしければ

フォローしてお付き合いくださいね

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#レシポテチャレンジ