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今日はこれから旬のかぼちゃ🎃レシピ!
︎︎︎︎︎︎☑︎かぼちゃの甘辛バター炒め
◾︎材料2人分
かぼちゃ…150g
A醤油…大さじ1
Aみりん、砂糖を…各小さじ2
Aバター…5g
バター(炒め用)…5g
粗挽き黒胡椒…お好みで
1.かぼちゃは薄切りにしてラップで包み600wで2分加熱。
2.フライパンにバターを熱し1を焼く。
3.Aを加えてサッと絡める。
4.粗挽き黒胡椒は仕上げにお好みで
︎︎︎︎︎︎☑︎かぼちゃのポタージュ
◾︎材料2~3人分
かぼちゃ...1/4個(小さめ)
じゃがいも...1個
玉ねぎ...1/2個
水...150ml
A牛乳...150ml
A顆粒コンソメ....小さじ1
バター...30g
1.かぼちゃ、じゃがいも、玉ねぎは薄切りにする。
2.ボウルに入れてふんわりとラップをし600wで7分加熱する。
3.手鍋にバターを入れ中火で熱し溶けたら2を加え炒め水を加えブレンダーで攪拌する。
4.Aを加え蓋をして2分ほど煮込む。
︎︎︎︎︎︎☑︎かぼちゃのデリ風サラダ
◾︎材料2人分
かぼちゃ…小さめ1/4個
ハーフベーコン..4枚
にんにく…1片
A牛乳...大さじ2
A粉チーズ、マヨネーズ..各大さじ1
A粗挽き黒胡椒...適量
1.ベーコンは1cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。
2かぼちゃはラップで包み600wで4分加熱し1口サイズに切る。
3.フライパンにオリーブオイルを少量熱し、にんにくを加え中火で熱し香りがしたらベーコン、かぼちゃを炒める。
4.ボウルに取り出しAと合わせる。
︎︎︎︎︎︎☑︎レンチンかぼちゃの煮物
︎︎︎︎︎︎☑︎かぼちゃプリン
✂︎- - - - - - - -キリトリ- - - - - - - - - - -