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海辺のまちの古民家ベーグルカフェ
なみまちベーグル
お店に入ると木製のケースの中に
20種類前後のベーグルが並んでいるのが目に入る
こんなに沢山の種類をここで製造しているのか
「凄い」の一言
どれも美味しそう
テイクアウトで海辺で食べようと思っていたのですが
運良くテーブルがひとつ空いていた
ここのベーグルは
北海道産の小麦粉「はるゆたか」を100%使用
天然酵母 低温長時間発酵で焼き上げ
外はカリッと中はモチモチふわふわ食感
バター牛乳、卵など動物性タンパク質を含まない
カロリーが低くヘルシーさがいい
テイクアウトのお客さんがひっきりなしに
ベーグルを買い求める
人気ベーグル店です
〜ベーグルサンドセット〜
ベーグルを半分に切った中には
マッシュポテト
プロシュート
ゴルゴンゾーラ
胡桃
はちみつ
この組み合わせは間違いなし
ハンバーガーのバンズの様にかじりつく
柔らかさではありませんが
ベーグルが美味しいですね
添えのサラダ
ポタージュは人参かな
りんごジュース
とても爽やかな昼食
店内のライトの傘が海の青を感じさせる
手吹ガラスの気泡が美しい💙
そしてテーブルの脚部分がベーグルの型
「NO BAGEL NO LIFE」
ベーグルない人生なんて
ちょっとした所に遊び心があっていいな
帰りにベーグル
テイクアウトしました
鎌倉はいつ来ても新たな発見がある
青く晴れた空
数メートル先は海
海辺を散歩しよう
気分がリセットされる
いい休日
ご馳走様でした
また来ます