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3月1日ついにネットでこの数ヶ月話題を振りまいた焼肉店、牛宮城がオープン日をむかえた。芸能人の来店予告などもあり、ビルの下には報道陣も多くきていました。
100席程の店内は満席。当日は17時からと19時からの2回転で、マンボーの為21時閉店。
メニューはダメ出しされて、使えない焼き台も交換。焼き台のないスペースではすき焼きを提供してます。3月末までは予約満席。
すき焼きは2種類食べ比べしました。
牛宮城すき焼きコース 4980 円(交雑牛ロース)
黒毛和牛すき焼きコース7980円(肩ロース)
結果、見た目の美味しさは黒毛和牛なんだけど、交雑牛の方がむしろ柔らかくて割下に馴染んでてよかった。渋谷の話題の店でデート利用に良いのでは?
自腹忖度なしのレポートは インスタの牛宮城ストーリーズまとめ参照ください。
田中農場の濃厚卵、日本一の卵の食べ比べ、そして卵はお代わり自由と太っ腹。
〆の讃岐平打ちうどん、デザートも忖度抜きで美味しい。デザートはピスタチオアイス出てきたんだけど、アイスやできるレベル。
オペレーションは初日だからまだ全然ダメだけど、今後に期待しましょう。
すき焼きで同価格帯の敵は温野菜か。まあ使うシチュエーション違うけどね。期待ゼロで行ってみると満足度高いと思います。量もお腹いっぱいになりますよ。
運が良ければ宮迫です!がサービスでついてきます。しばらく店にいるようですよ!