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If you’re looking for a new way to use cauliflower, try this roasted (or grilled!) cauliflower with chili crisp dressing. It has a bit of spice and tons of delicious flavor!
- 4 cups cauliflower florets (about 1 head)
- 2 tbsp olive oil
- 1/2 tsp kosher salt
- 1/4 tsp black pepper
- 3 tbsp chili crisp
- 2 tbsp orange juice
- 1 tbsp sesame seeds
- 1 tsp toasted sesame oil
- 1 tsp honey
- toasted cashews, as desired
- chopped scallion, as desired
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