La forma más fácil de descargar videos y galerías desde la aplicación Lemon8
Escritorio: haga clic con el bot贸n derecho y seleccione "Guardar enlace como..." para descargar.
PHOTOS | |||
JPEG | Descargar |
Recipe
馃摑Bahan:
1 kg聽daging sapi, rebus hingga empuk
5 sdm聽santan instan
5 sdm聽gula merah聽sisir
1 sdm聽garam/menyesuaikan
1 sdm聽kaldu bubuk/menyesuaikan
1 sdt聽gula pasir, boleh skip
1 ruas聽lengkuas, geprek
2 batang聽serai, geprek
2 lembar聽daun salam
3 lembar聽daun jeruk
10 buah聽rawit聽utuh, jika suka
3 gelas聽air/menyesuaikan dengan keempukan聽daging
BUMBU HALUS :
50 gram聽cabe rawit聽merah
5 siung聽bawang putih
10 siung聽bawang merah
1 ruas聽kunyit/setengah jempol
1 iris聽kecil聽lengkuas
1 sdt聽ketumbar聽bubuk
馃Cara masak:
1.Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam. Aduk hingga layu dan bumbu matang.
2.Tambahkan air, masukkan daging, aduk rata. Tutup rapat. Biarkan hingga daging menjadi lebih empuk.Sesekali dicek, apakah daging sudah empuk atau belum. Jika daging belum empuk tapi airnya sudah surut, boleh ditambah lagi airnya
3. Setelah daging empuk, masukkan rawit utuh. Masukkan juga garam, gula pasir, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata. Tes rasa menurut selera.
4. Jika dirasa sudah pas rasanya, tuangkan santan instan. Masak sampai matang.Usahakan jangan terlalu kering, lebih enak jika kuahnya masih nyemek-nyemek.
5. Kemudian matikan api, lalu angkat.