Ayam suwir saus teriyaki

haii lemonade 🍋

masak simple cocok buat makan malam,siang ataupun sarapan hihi 😁

bahan :

- 1kg ayam sudah di suwir

- 7 siung bawang putih

- 4 siung bawang merah

- 6 biji cabai rawit

- 1 biji cabai hijau ( iris)

- 2 biji cabai merah ( iris)

- 1 lembar daun jeruk

- 2 lembar daun salam

- 1/2 lengkuas

- 1/4 jahe

- 1/2 bawang bombai ( iris)

- 5 sdm kecap manis

- 2 1/2 sdm saus teriyaki

- 1 sdt garam

- 1 sdt kaldu ayam

- 1 sdt merica bubuk/butiran

langkah :

1. goreng terlebih dahulu semua ayam yang sudah di suwir hingga sedikit kecoklatan, lalu haluskan semua bawang, cabai rawit & jahe.

2. setelah bumbu halus lanjut tumis bumbu hingga harum, lalu masukan daun jeruk, daun salam & lengkuas tambahkan air secukupnya aja.

3. masukan ayam suwir, masukan juga saus teriyaki & kecap manis lalu aduk hingga tercampur rata semua.

4. terakhir masukan irisan bombai,cabai hijau & cabai merah aduk2 hingga rata lalu matikan kompor.

5. ayam suwir saus teriyaki siap disajikan.

terimakasih

semoga bermanfaat...

#Lemon8 #lemonindonesia #lemon #lemonfood #lemonfoodie #Masak #masaksederhana #masaksimple #Ayam #ayamsuwir