หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ 🌶🌶 เมนูทำง่ายกินเพลินน

สวัสดีค่าา 🙏🏼🤍

วันนี้ตาลมาชวนทำหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือกันนน

เมนูนี้ทำง่ายและกินเพลินมากกกก อาจจะเป็นเมนูที่ใช้เวลานิดนึง แต่รับรองว่าอร่อยสุดใจจ 😋 อีกอย่างใช้วัตถุดิบน้อยมากก ปรุงรสน้อยด้วยย

วัตถุดิบ

• หมูสามชั้น (ตาลใช้เป็นหมูสามชั้นสไลด์นะคะ ใครจะใช้เป็นชิ้นก็ได้นะ)

• พริกซอย (ตามชอบ)

• กระเทียมสับ (ตามชอบ)

• ต้นหอมซอย (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

• ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาล พริกไทย

วิธีทำ 👩🏽‍🍳

1. เราจะเอาหมูสามชั้นลงไปคั่วในกระทะจนกรอบ ใช้ไฟอ่อนนะคะ ใครจะเอาใส่หม้อทอดก็ได้นะ สะดวกดีเหมือนกัน

2. พอได้หมูที่กรอบตามชอบแล้ว ให้ตักใส่ภาชนะแล้วพักไว้ ให้เราตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย จะใช้น้ำมันหมูที่ได้จากการคั่วหมูเมื่อกี้ก็ได้น้าา ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้เป็นสีเหลืองทอง

3. ใส่พริกลงไปผัดกับกระเทียม ขั้นตอนนี้ระวังจามนะคะ กลั้นหายใจไว้

4. ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล พริกไทย ผัดต่อเล็กน้อย

5. ใส่ต้นหอมซอยลงไปผัด 2-3 นาทีแล้วนำหมูสามชั้นที่เราทำพักไว้มาคลุกพอเข้ากัน ตักเสิร์ฟได้เลยย

เมนูนี้จะทานเปล่า ๆหรือจะทานกับข้าวก็อร่อยไม่แพ้กัน ใครไม่ชอบทานหมูสามชั้นแบบนี้เปลี่ยนเป็นโปรตีนชนิดอื่นก็ได้น้าา ✌🏼🤍

#วีณาฝึกทำอาหาร #หมูคั่วพริกเกลือ #แจกสูตรอาหาร #เมนูง่ายๆ #เมนูอาหาร #แจกสูตร #ทําอาหาร #เข้าครัวกับLemon8