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1. 温泉たまご
卵が浸かるぐらいのお湯を沸かす
沸騰したらコンロから外す
冷蔵庫から出した卵を入れて13分放置
その後、氷水でしっかり冷やしてね
寒い冬やLLサイズの大きめの卵は
14分ぐらい置いた方がいいよ
2. 薄焼きたまご
・ボウルに水と片栗粉それぞれ小さじ1
・お好みの味付けをしたらよく混ぜて焼いていく
ちょっとコツがいるけどお箸で上手に返してね
3. 時短ゆで卵🥚
・鍋にたまごを入れ鍋底1cmの
高さまで水を入れる🚰
・中火で沸かし沸騰したら
フタをして4分加熱し火を止める
・好みの固さの時間まで蒸らせば完成
黄身トロ 3分
半熟 5分
固ゆで 10分