たまご料理はこれで完璧！

１. 温泉たまご

　　卵が浸かるぐらいのお湯を沸かす

　　沸騰したらコンロから外す

　　冷蔵庫から出した卵を入れて13分放置

　　その後、氷水でしっかり冷やしてね

　　寒い冬やLLサイズの大きめの卵は

　　14分ぐらい置いた方がいいよ

2. 薄焼きたまご

　・ボウルに水と片栗粉それぞれ小さじ１

　・お好みの味付けをしたらよく混ぜて焼いていく

　ちょっとコツがいるけどお箸で上手に返してね

3.　時短ゆで卵🥚

　・鍋にたまごを入れ鍋底1cmの

　　高さまで水を入れる🚰

　・中火で沸かし沸騰したら

　　フタをして4分加熱し火を止める

　・好みの固さの時間まで蒸らせば完成

　　　黄身トロ　3分

　　　半熟　　　5分

　　　固ゆで　 10分

#ライフハック #暮らしの裏技 #暮らしのアイデア #生活の知恵 #キッチンハック #卵レシピ #