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↓↓↓レシピ載せてます↓↓↓
保育園の管理栄養士のわかっぺです!子どもも食べやすい、保育園のレシピを動画と投稿でお届けします★
フォロー、いいね!が励みになります🥹♥️⇒(@wakappe_kodomogohan )
今回の献立は【ブラウニー】です!
~材料~(20cm×20cmケーキ型)
無塩バター 55g
砂糖 90g
卵 2個
牛乳 70g
小麦粉 75g
ベーキングパウダー 8g
ココアパウダー 30g
粉糖 飾り用
~作り方~
※ バターを常温に戻しておく
① オーブンを180℃に余熱する
② バターを空気含ませながら混ぜる
③ バターが白っぽくなったら砂糖入れて混ぜる
④ 2個の全卵をといて、4回くらいに分けて入れる
分離しないよう手早く混ぜる
⑤ 牛乳を入れ混ぜる
⑥ 小麦粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを合わせて振るい入れる
⑦ 空気を含ませながら、さっくり、しっかり混ぜる
⑧ 180℃で15分~20分焼いて、竹串に生地が付かなかったら完成★ お好みで粉糖かけてください!
保育園では、チョコレートを使わないので
ココア系のお菓子は、ココアパウダーで作っています!
今回は家で作ったので
トッピングにチョコレートを乗せてみたけど
沈んだりして、んー難しいなぁと思った。
オレオとか、ビスケットを乗せてみるのも
アリかな😊と思いました★
今回はシンプルなやつやけど
クルミ入れたり、アーモンド入れたり
色んなアレンジも面白いかなと思います!!
お菓子作りの大事なことは
作り始める前に、全て計量してること♡
スピードが大事だったりするのでね😘
他のレシピはこちら👉 @wakappe_kodomogohan
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この投稿では、保育園の給食メニューを
動画で作り方・説明欄でレシピを公開しています。
こどもが食べなくて悩んでるママ!!
給食なら食べてくれるのに...と悩むママ!!
10年給食作ってきた私が
保育園給食のレシピ伝授いたします👩🍳♥️
献立に悩む日々をお助けしますので
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