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先日牛角のオクラのお漬物が半額になっていたので、食べたら美味しかったです😍
それで先日出したきゅうりの一本漬けをヒントにオクラも漬けてみました♪
きゅうりよりオクラは中に味が沁みやすいので、
調味料の量は変えています。
もう~オクラが簡単にこんな美味しくなるなら
毎日でも食べたいです💞
牛角は細切り昆布が入っていたので、
私は昆布茶で漬けているので
味が近く出来たと思います。
最初1分湯がいて作ったら、本家より固めだったので
いろいろ試し1分40秒湯がくのが
丁度いいかなと思いました。
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