血液サラサラ！新玉ねぎの生ハムマリネ🧅

「#新玉ねぎの生ハムマリネ 」⁡

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新玉ねぎが美味しい時期になりました🧅⁡

今日は玉ねぎをたくさん食べられるサラダ⁡

レシピをご紹介します👩🏻‍🍳⁡

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玉ねぎ食べると血液サラサラ！とよく⁡

言われていますが、実は加熱して食べるより⁡

生で食べるのが1番効果があるんです！⁡

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辛味成分である｢硫化アリル｣が⁡

血液をサラサラにしたり、⁡

食欲を増進させてくれるんですが、⁡

加熱すると違う物質に変化するので、⁡

血液サラサラを狙うなら生がおすすめです！⁡

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また、水に溶けやすい性質があるので⁡

水にさらすよりは塩もみをして⁡

辛味を抜くのがポイント！⁡

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ただし、普通の玉ねぎは⁡

塩もみだけでは辛味が抜けにくいので、⁡

塩もみした後に水にさらしてください😊⁡

辛すぎると食べられないですよね😇

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おつまみにもおすすめなので、⁡

ぜひお試しください👏💓⁡

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