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ステーキ肉が安かったから焼いてみたら固くて食べられなかった😭
どうしたら美味しくできたのかアドバイスくれませんか…?
わたしの作り方↓
1:フライパンにオリーブオイルをひく
2:強火で肉を焼く
3:色が変わったら裏返し、裏面も焼く
4:側面も焼く
筋が噛みきれないのと、そもそも弾力ありすぎで固いのかもです…
オージービーフなのがいけなかったかなぁぁあ
奮発したのに、悲しいです😩
あと、固かったステーキ肉の活用れしぴも教えてほしいです😭